Libro de Visitas de Evelia
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EL JARTON DE LA ESQUINA	16/03/2009 15:53
QUE ME SUPO CRISTIANA,ESAS HABICHUELAS EN JULIANAAAAAAAA......... Host: 77.209.60.176

EVELIA ÁLAMO QUINTANA	20/02/2009 22:33
Gracias Maqui por tus amables palabras. Esas palabras de ánimo ayudan a una a seguir para adelante. Cuando las haga ten por seguro que las probarás. Hasta lueguito, un besote. Evelia. Host: 88.23.232.249

Macarena

19/02/2009 17:58

Hola Evelia, Muchisimas Felicidades por tu blog de recetas y decirte que de lo que has puesto hasta ahora, mi receta favorita es la de papas, judias y fideos, um que ico. Aunque en mi casa lo llamamos uno, dos y tres, jajaja. Ahora que estamos de carnavales invitate a una tortilla de carnaval, de calabaza , que como las tuyas nunca las he probado, ni sabia que también se hicieran así. Bueno gracias por tu amistad y por abrirme siempre las puerta de tu casa y enseñarme y contarme historias de nuestro pueblo. Saludos Macarena Host: 85.59.61.101

Juan Ruiz Tacoronte

17/02/2009 13:30

¡Enhorabuena, Evelia, por la iniciativa!. Aunque no te conozco personalmente, te felicito y te animo a continuar adelante en la tarea que has emprendido. Gracias por querer compartir tu trabajo con mi humilde blog. Desde que te escuché por primera vez en "El Zurrón" de Radio Doramas pensé en contar algún día del texto de estas recetas, que por fin estoy publicando en lacoctelera.com/jarutaco, gracias a los amigos Angel Ruiz, Alejandro, etc. Para mí es un honor firmar en tu libro de visitas. POr cierto, ya has visto en mi blog que tu espacio está entre los favoritos de la web, para empezar está muy bien, ¿No?. Tambien en mi blog he puesto un enlace con ésta página. Saludos cordiales. Juan Ruiz Tacoronte. Host: 88.22.37.61

ALEJANDRO C. MORENO y MARRERO.

3/02/2009 03:19

Hola Evelia, tal y como te he comentado personalmente, te felicito por esta atractiva y necesaria iniciativa, puesto que si no rescatamos del olvido estas recetas canarias de antaño, mucho me da que cada vez quedarán menos, ya que el transcurrir de los tiempos todo lo desvirtúa. Lo dicho, Evelia, muchísima suerte en esta interesante labor. Enhorabuena. Por último, aprovecho la ocasión para saludar efusivamente al amigo Joaquín Rodríguez, destacado estudioso del pasado guiense y -sin duda- el mejor conocedor de la vida y obra de nuestro Rafael Bento y Travieso. Un abrazo, ALEJANDRO C. MORENO y MARRERO. Host: 83.50.18.131

EVELIA ÁLAMO QUINTANA

2/02/2009 15:45

Estimado vecino Juaquín. Antes de nada darte las gracias por tus palabras de ánimo. Supongo que Antonia M. sea tu sra. ¿verdad?. Con respecto al bicarbonato para los garbanzos, lo hago pues en casa se hacía, y me lo han recomendado más de una experta cocinera. ¿Es que tiene alguna contraindicación?, me dicen se quedan mejor guisados. De nuevo gracias. Y a ver cuando veo alguna nueva colaboración tuya, en guiadegrancanaria.org. Saludos. Evelia. Host: 88.22.0.63

Joaquín ROdríguez

1/02/2009 20:18

¡Hola!, Evelia. La ropa vieja, es uno de mis platos favoritos, la receta de Antonia María, es similar, dependeiendo de las existencias, y la hechura como lo aprendió de su madre. La única novedad, puede ser que en ocasiones le añadimos algo de chorizo o el no uso del bicarbonato, prefiriendo mayor tiempo de remojo para los garbanzos. ¡Adelante, sigue con estas colaboraciones! Cordiales saludos. Host: 88.20.254.244

Evelia Álamo Quintana	25/01/2009 23:29
Gracias Fernando por tus palabras de ánimo, lo mismo te digo, no decaigas tu tampoco. Sólo deseo lo mejor para la web. Un saludo. Evelia. Host: 88.17.59.253

Fernando-NuestrasIslasCanarias.com	25/01/2009 10:15
Muchas Gracias por las palabras de tu Receta del Pulpo sigue así y no decaigas. Un saludo Host: 83.59.174.183

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